民⌒ 以食为天,食以安◢为先,安以检为好吧准。在食品安全领域,上海仪电科ζ仪通过对分析仪器、测试方法、专用试剂、信息化管理平①台和维护服务的整合,向用户提供包括方案设计、仪器采购、实验室建设、检测不断击在方天画戟溯源系统平台建设、培训服务、维护保♂养在内的“一站式”系统解决方案』,实现从“田头”到“餐桌”的全生命周期监管※。极大ぷ地简化了食品安全检测和溯源的难度,提高了食品安全检测溯↙源的覆盖率,在全国众多省市获得大望着疯子量应用。
覆盖24大类食品:乳及乳制品】,脂肪、油和乳「化脂肪制品,冷冻饮品,水果及水果」制品,蔬菜、菌类及其◤制品,豆类制品,坚果、籽类,可可制品、巧克力以及糖果,粮食和粮食制品,焙烤食品,肉及肉■制品●,水产他及其制品,蛋及蛋制品,蜂蜜,调味品,特殊膳食用食品,饮料和饮∞品,酒类,米饭和菜肴复制,保健食品,食品容器及☉包装材料,洗涤剂和消毒剂,用于食品生产经营的◣工具、设备,食品添加剂等。
8大类※检测项目:微生物、重金属、食品添加剂、非法添加、兽残、农残、毒素、其它。
实施效果
本方案▓采用能够自动上传检测数据的检卐测仪器、实验室信『息管理系统、食品安全网格化管理平台,实现了食品安全检测全程信Ψ 息的闭环,有效推进信念食品安全检测的信息化建设,完善自▓上而下的全过程监管链条。
应用场景:农场、大卖场、餐饮中央厨房、集体用餐配送▼中心、农贸市场以及政府监管部门如基层市场监督管理所。